お店について
三ツ滝の森 は、有限会社みちのく特産の直営ショップです。
みちのく特産は、山形県北部 真室川町にある小さな山菜工場。
三十年ほど前まで狭い山道を通り抜け、やっとたどり着くような、まさしく『道の奥』という場所です。
山形県は山林が約72%を占めています。
この地域に暮らす人々は、春には山菜、夏には釣り、秋にはきのこ、冬には狩猟、様々な山の恵みを享けて暮らしてきました。
山菜も生活の必需品。
春に採れた山菜を、塩漬け、干物、様々な方法で保存し、一年を通して利用しています。
道の奥で、山と共に生きてきた人々が作る山菜加工品、どうぞお召し上がりください。
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みちのく特産では、業務用製品の販売も行っております。
お気になる点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
有限会社みちのく特産
代表取締役 佐藤 勝也
住所:山形県最上郡真室川町大字川ノ内2
電話:0233-65-2131