¥580
最上川が育んだそばの里 山形県大石田町
玄そばの産地としても知られる大石田町には、昔からそばの栽培に適した土壌がありました。
大切な客人に美味しいそばを振舞うのが大石田流のおもてなし。
大石田そばは、親から子へ、またその子へと受け継がれてきた家庭の味です。
そばの里、大石田ならではの薫り高くのどごし滑らかなそばを求めて、県外からも多くの人が訪れます。
とりわけ、そばきよは、屈指の名店!
三代続く確かな味を求め、海外からもお客様がいらっしゃいます。
そのそばきよが監修したこちらの板そばは、そばきよの自家製分蕎麦粉を使用しており、豊かな風味とコシをお楽しみ頂けます。
どうぞ、ご賞味下さいませ!